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David Alfaro Siqueiros #164,
Las Glorias,
Puerto Vallarta, Jalisco

SecretsBayPV.com

Horario: 6:00 p.m. – 11:00 p.m.

Reservaciones:

+52 (322) 226 2900

BORDEAUX BY SECRETS VALLARTA BAY, Descubre nuevas tendencias de la cocina francesa con el más fino detalle de ingredientes que ensamblan a la perfección. El chef y sommelier han creado los mejores conceptos para tu paladar a la par del mejor y cálido ambiente de Bordeaux by Secrets Vallarta Bay.

Chef Local

Julio García

Originario de Cabo Corrientes, Jalisco y formado por la hotelería de grandes marcas en destinos turísticos de alta gama, su carrera culinaria tuvo nacimiento en el ahora extinto Hotel Camino Real Puerto Vallarta, decide continuar su carrera con la Cadena Hotelera AM Resorts donde toma posición como Chef Ejecutivo entregando excelentes resultados y creando una fusión gastronómica Franco-Americana, tendencia y razón que lo han llevado a diferentes propiedades en Islas del Caribe y Pacifico Mexicano siempre fiel a la marca AM Resorts.
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Chef Invitada

 Kori Sutton

Nacida en Newport Beach, California, la chef Kori Sutton ha pasado literalmente la mayor parte de su vida en la cocina. Su pasión, entusiasmo y aprecio por la comida son evidentes. Desarrolló sus raíces culinarias a una edad temprana, trabajando en el negocio de catering de su familia.
Con 18 años de experiencia culinaria, la chef Kori se ha sumergido en todas las facetas de la industria gastronómica, trabajando en restaurantes de lujo, hoteles y en casas particulares. Ha participado en los más prestigiosos eventos gastronómicos internacionales en Aspen, Nueva York y México.
«La comida debe inspirar todos los sentidos y el entorno debe ser cálido y acogedor». Ha adaptado el concepto «de la granja a la mesa» desarrollando una estrecha relación con los proveedores locales. Esta relación le permite utilizar sólo los ingredientes más frescos.
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