Desde 1959, El Dorado forma parte de la historia gastronómica y social de Puerto Vallarta. Fundado por la familia Wulff sobre la icónica Playa Los Muertos, muy pronto se convirtió en uno de los lugares favoritos de viajeros, celebridades y figuras de Hollywood que llegaban a disfrutar del encanto del viejo Vallarta, entre cervezas Pacífico, margaritas y largas tardes frente al mar.
Con el paso de los años, El Dorado evolucionó junto con la ciudad, transformándose en un restaurante de servicio continuo para quienes buscan vivir la playa sin prisas, desde el día hasta el atardecer, siempre con el Pacífico como escenario.
En 2016, Grupo La Palapa tomó la operación del restaurante, incorporando su reconocida filosofía de hospitalidad, servicio y ambiente. Hoy, El Dorado conserva la esencia de un clásico de Puerto Vallarta mientras ofrece una experiencia renovada, relajada y elegante, donde la tradición, la cocina y la vida junto al mar se encuentran de manera natural.
