Táu Beach Club es uno de los clubes de playa más exclusivos de Puerto Vallarta, ubicado en Marina Vallarta. Este espacio solo para adultos ofrece privacidad, vistas espectaculares a la Bahía de Banderas y servicios de lujo. Su nombre, “Táu”, significa “Sol” en lengua wixarika, en honor al clima soleado del destino.
Cuenta con alberca infinity, jacuzzi frente al mar, camas balinesas, restaurante con vista panorámica y cenas románticas junto al mar. Su propuesta gastronómica combina sabores del mar, cocina mediterránea y toques creativos de autor. Ideal para relajarse de día o vivir experiencias únicas como cenas privadas, aniversarios y bodas frente al mar para hasta 250 invitados.
Chef Sandra Fabiola Macías Cordero nació el 15 de febrero de 1993 en Gómez Palacio, Durango. Su carrera culinaria comenzó a los 18 años en la ciudad de León, Guanajuato, trabajando en Grupo Argentilia mientras estudiaba en el Instituto Gastronómico Corbuse. En 2015, llegó a Puerto Vallarta, donde se adentró en el mundo hotelero y actualmente se desempeña como Sous-Chef Ejecutiva en Velas Vallarta y Chef de Táu Beach Club.
Su amor por la cocina nació desde la infancia, influenciada por sus abuelas y tías, reconocidas por su talento en la cocina del hogar. Esta pasión se fortaleció al convivir con distintos chefs y experimentar en cocinas profesionales, donde descubrió que la gastronomía es un universo multisensorial que siempre tiene algo nuevo por enseñar.
Hoy, Chef Sandra lidera con creatividad y dedicación la propuesta gastronómica de Táu, fusionando ingredientes frescos, técnicas contemporáneas y sabores que conectan emocionalmente con los comensales. Su enfoque combina tradición, técnica y emoción en cada platillo.
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Edición 31 · 12—22 · 11 · 2026
