cafe-des-artistes

Guadalupe Sánchez 740,
Centro, 48300.
Puerto Vallarta, Jal.

www.cafedesartistes.com

Horario: 5:30 p.m. – 11:00 p.m.

Reservaciones:

322 226 7200

Elegancia y ambientes exclusivos distinguen a Café des Artistes como el restaurante ícono de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas desde hace más de 30 años.  Su excelencia en el servicio y la alta calidad de alimentos hacen de este restaurante un lugar inigualable para celebraciones íntimas e importantes reuniones de negocios. El espíritu creativo, pasión y estilo únicos de Thierry Blouet, chef y fundador, ha hecho de Café des Artistes un digno representante del placer gastronómico de Puerto Vallarta, Jalisco – México.

Chef Local

Lara Castellón – Chef Ejecutiva

Originaria de Puerto Vallarta, orquesta las maravillosas creaciones gourmet de la mano de Thierry Blouet; su amor por la cocina y 10 años de experiencia la han llevado a ser Chef Ejecutiva de este galardonado restaurante de clase mundial.
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Chef Invitado

Ramsés Navarro

El firmamento de estrellas culinarias se abrió recientemente para Ramsés Navarro, chef mexicano de 31 años y el más reciente ganador mexicano de una Estrella Michelín, actualmente dirige el restaurante “Le Moulin de l’Abbaye” ubicado en Brantôme, Francia, la tierra de las trufas de invierno y de verano; está a una hora se Saint-Émilion y de sus vinos de clase mundial; pero también está rodeado de apasionados del producto. “Con la pandemia, quise explotar aún más esto de los circuitos cortos del producto. Los grandes restaurantes están trabajando sin menú; llegas, te ponen una carta en blanco y te preguntan cuántos tiempos quieres. Fue lo que yo quise implementar trabajando con mis productores, ellos me muestran lo que tienen y yo lo trabajo”.
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