Domicilio: Av. Anclote 14, Punta de Mita, Nayarit
Horario: 2:00 pm – 11:00 pm
Reservaciones:
+52 322 198 4460
Zicatela es una celebración del amor por la cocina, la buena comida y el arte de compartir. Ubicado frente al mar en Punta de Mita, este restaurante ofrece una propuesta fresca, casual y reconfortante en un ambiente relajado. Ya sea que vengas solo o acompañado, tu mesa con vista al mar y una copa de vino o cerveza fría te espera.
Apasionados por los ingredientes locales y el pescado fresco, en Zicatela nos obsesiona la calidad. Nuestro bar es el lugar ideal para disfrutar de cocteles artesanales, vinos, cervezas, tequila y mezcal, honrando los sabores y tradiciones de México.
La Chef Andrea, orgullosamente mazatleca, ha encontrado en la cocina del mar y en los productos de su tierra sinaloense la fuente principal de su inspiración. Su trayectoria comenzó en cocinas de México, Francia, Japón y Nueva York, experiencias que le permitieron enriquecer su estilo culinario con técnicas y perspectivas internacionales.
Desde 2018 dirige Nao Kitchen Bar, ubicado en el corazón del Centro Histórico de Mazatlán. En este espacio enaltece los ingredientes de su región a través de una fusión con técnicas asiáticas, propuesta que ha posicionado al restaurante en la lista de los 250 mejores de México por tres años consecutivos y como el único en Sinaloa incluido en el ranking de los 100 mejores de Marco Beteta.
En 2023 fue reconocida con el Premio al Mérito Restaurantero como Chef Joven del Año por CANIRAC Nacional, consolidando su papel como una de las voces más influyentes de la nueva generación de chefs en México. Ese mismo año organizó Tierra & Sal, un festival gastronómico sin fines de lucro que promueve la cocina sinaloense y apoya a comunidades pesqueras locales. Actualmente, la Chef Andrea celebra la apertura de su segundo restaurante, Loreta Cocina Franca, donde reinterpreta con creatividad las recetas tradicionales de su familia.
Apasionado por los viajes y la cocina mexicana, el chef Héctor Leyva, originario del estado de Oaxaca, ha convertido su carrera en una travesía culinaria. Formado en el Instituto Culinario de México, ha explorado profundamente las raíces de la gastronomía nacional, combinando técnicas clásicas, sabores prehispánicos e influencias europeas, americanas y asiáticas en una propuesta única y contemporánea.
Ha vivido en diversas regiones del país, desde Los Cabos hasta San Miguel de Allende, Puebla, Querétaro y Puerto Vallarta, lo que le ha permitido dominar los sabores de cada rincón de México. Su experiencia internacional incluye colaboraciones con prestigiosas marcas como Four Seasons, Belmond y The World Residences at Sea, enriqueciendo aún más su visión culinaria.
En 2018, su trayectoria lo llevó a fundar sus propios restaurantes: Hector’s Kitchen y Zicatela en Punta Mita, espacios donde plasma su creatividad con ingredientes locales de alta calidad. Cada platillo refleja su pasión por la cocina, su respeto por el producto y su deseo constante de ofrecer experiencias memorables.
Con el impresionante escenario de Puerto Vallarta, Riviera Nayarit y Tepic, un clima perfecto y vistas espectaculares, el Festival Gourmet es más que un evento: es una celebración de cultura, sabor y comunidad, desde 1995.
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